Tendens is de complete lesmethode voor de gastvrijheidssector en biedt lesmateriaal voor: Keuken, Bediening, Manager/ondernemer horeca, Facilitair Leidinggevende, Toerisme en Recreatie.
Als docent wil je alles uit je studenten halen. Je wilt uitdagen, inspireren en kansen creëren om jouw studenten optimaal voor te bereiden op een succesvolle carrière. Het werkveld van veel beroepen in de gastvrije sector verandert snel. Het is belangrijk dat de student van vandaag flexibel is, zich vaardigheden snel eigen maakt en makkelijk kan inspelen op nieuwe trends en ontwikkelingen. Belangrijk dat hij of zij een sterke basis heeft en overal uit zijn voeten kan. Kenmerkend in het Tendens concept zijn de specifieke beroepssituaties. Door samenwerking met het bedrijfsleven en leveranciers van praktijksoftware krijgt de student een goed beeld van zijn toekomstige werkomgeving en worden de juiste kennis, vaardigheden en gedrag geleerd.
Tendens gaat verder dan het leggen van de basis en neemt student en docent mee in huidige en toekomstige ontwikkelingen in het vakgebied. Hoe wij dit doen? Door middel van extra lesbrieven en een jaarlijks gratis trenddossier besteden wij aandacht aan actuele onderwerpen en de laatste trends in de gastvrijheidsbranche. Beide zijn voorzien van opdrachten gekoppeld aan theorie, waardoor ze direct inzetbaar zijn in de les. Met Tendens is jouw student voorbereid op de praktijk. Download de specials hier.
In dit artikel vind je een update over de wijzigingen in de methode. Aanpassingen schooljaar De volgende aanpassingen zijn doorgevoerd […]
Begin deze maand stonden scholieren op om de politiek duidelijk te maken dat zij zich zorgen maken om hun toekomst. Het klimaat verandert, en wij als samenleving moeten ervoor zorgen dat we over 50 of 100 jaar ook nog in […]
Kunskapsskolan is een van oorsprong Zweeds onderwijsconcept en betekent vrij vertaald kennisschool. Zoals Baukje Visser eerder in ons magazine ‘Trots […]
