Oriëntatie op Horeca, Bakkerij en Recreatie
Met Edu4all Horeca, Bakkerij en Recreatie (HBR) oriënteren je leerlingen zich op het werkveld van Horeca, Bakkerij en Recreatie. Ze gaan aan de slag in de keuken, het restaurant, de bakkerij en de recreatiebranche. Het lesmateriaal voor het profiel is compleet vernieuwd en verkrijgbaar als combipakket. De leerling ontvangt naast lesbrieven op papier ook toegang tot de digitale leeromgeving met opdrachten en bronnen. Vanaf schooljaar 2022-2023 zijn ook veel keuzevakken beschikbaar als combipakket.
Edu4all profiel Horeca, Bakkerij en Recreatie bevat:
- 32 lesbrieven (per profielmodule 8 lesbrieven)
- Digitale bronnen en bronnenboeken
- Opdrachten in afwisselende werkvormen
- Begrippentrainer
- Praktische ‘doe-opdrachten’ gericht op de beroepspraktijk om aan de slag te gaan
- Veel video’s en fotostappenplannen